Печь конвекционная Apach A9/7DHS
Нажмите для увеличения
Конвекционная печь Apach A9/7DHS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.
В комплект поставки входят 1 решетка 600х400 мм.
Особенности:
- Инжекторный тип образования пара
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Термостат
- Таймер
- Функция регулировки влажности
- Функция охлаждения камеры
- Ручной выпуск пара
- Переключатель режимов работы вентилятора
| Технические характеристики | ||
| Вес (с упаковкой) | 100 | |
| Размеры камеры | 660х420х600 | |
| Высота | 850 | мм |
| Глубина | 760 | мм |
| Количество уровней | 7 | |
| Противень | 600х400 GN 1/1 | мм |
| Пароувлажнение | + | |
| Подключение | 380 | В |
| Расстояние между уровнями | 75 | мм |
| Страна производитель | Италия | |
| Температурный режим | от 0 до 270 | °С |
| Управление | электромеханическое | |
| Ширина | 920 | мм |
| Размер противней | 600х400 GARBIN, FOINOX | |
| Вес (без упаковки) | 90 | кг |
| Мощность | 9,3 | кВт |
| Подключение к водопроводу | + | |
Гарантия от производителя
12 месяцев
- Производитель: Apach
- Артикул: A9/7DHS
- Наличие: В наличии
Документация
- 480906 руб.
- С НДС: 480906 руб.
В закладки
В сравнение
| Технические характеристики | ||
| Вес (с упаковкой) | 100 | |
| Размеры камеры | 660х420х600 | |
| Высота | 850 | мм |
| Глубина | 760 | мм |
| Количество уровней | 7 | |
| Противень | 600х400 GN 1/1 | мм |
| Пароувлажнение | + | |
| Подключение | 380 | В |
| Расстояние между уровнями | 75 | мм |
| Страна производитель | Италия | |
| Температурный режим | от 0 до 270 | °С |
| Управление | электромеханическое | |
| Ширина | 920 | мм |
| Размер противней | 600х400 GARBIN, FOINOX | |
| Вес (без упаковки) | 90 | кг |
| Мощность | 9,3 | кВт |
| Подключение к водопроводу | + | |