-
Ваша корзина пуста!
Ваша корзина пуста!
Пароковектомат - это профессиональное кухонное оборудование, которое имеет несколько режимов приготовления блюд: пар, конвекция и комбинированный режим.
Режим конвекции - это циркуляция горячего воздуха внутри рабочей камеры под воздействием вентилятора. В таком режиме продукты не нужно переворачивать, исключается пригорание и неравномерное прожаривание.
Паровой режим в пароконвектомате производится при помощи двух систем: бойлерной и инжекторной.
В бойлерной системе за образование пара отвечает парогенератор (бойлер), этот процесс полностью автоматизирован и исключает колебание температуры внутри камеры.
В инжекторной системе пар образуется при распылении воды на ТЭН, а затем распыляется вентилятором.
С помощью пароконвектомата большое количество блюд можно приготовить за короткое время. Это очень важно для отелей, ресторанов, предприятий быстрого питания, кейтеринговых и других компаний, которым необходимо приготовить много блюд одновременно. При этом каждое блюдо сохранит свой аромат.
Пароконвектомат заменяет сразу несколько видов теплового оборудования. Нет необходимости ставить на кухне конвекционную печь, пароварку, жарочный шкаф, гриль, пищеварочный котел. Это существенно экономит место на кухне и позволяет увеличить площадь зала.
В нашей компании огромный выбор пароконвектоматов лучших производителей. Мы всегда готовы ответить на все ваши вопросы и помочь с выбором.
Подключение | 220 | В |
Количество уровней | 5 | |
Расстояние между уровнями | 80 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 2/3 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 352x325 / 329x300 | мм |
Панель управления | механическая | |
Способ образования пара | инжектор |
112080 руб. С НДС: 112080 руб.
Подключение | 380, 220 | В |
Количество уровней | 6 | |
Расстояние между уровнями | 50 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 2/3 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 352x325 / 329x300 | мм |
Панель управления | электронная | |
Способ образования пара | инжектор |
115448 руб. С НДС: 115448 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 6 | |
Расстояние между уровнями | - | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/2 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 325x265 / 300x238 | мм |
Панель управления | электронная | |
Способ образования пара | бойлер |
129151 руб. С НДС: 129151 руб.
Подключение | 220 | В |
Количество уровней | 5 | |
Расстояние между уровнями | 75 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 2/3 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 352x325 / 329x300 | мм |
Панель управления | электромеханическая | |
Способ образования пара | инжектор |
138043 руб. С НДС: 138043 руб.
Подключение | 220 | В |
Количество уровней | 5 | |
Расстояние между уровнями | 80 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 2/3 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 352x325 / 329x300 | мм |
Панель управления | электромеханическая | |
Способ образования пара | инжектор |
138483 руб. С НДС: 138483 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 4 | |
Расстояние между уровнями | 73 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | механическая | |
Способ образования пара | инжектор |
148624 руб. С НДС: 148624 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 4 | |
Расстояние между уровнями | 73 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | электронная | |
Способ образования пара | инжектор |
150373 руб. С НДС: 150373 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 6 | |
Расстояние между уровнями | 70 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | электронная | |
Способ образования пара | инжектор |
187926 руб. С НДС: 187926 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 7 | |
Расстояние между уровнями | 68 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | механическая | |
Способ образования пара | инжектор |
198457 руб. С НДС: 198457 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 6 | |
Расстояние между уровнями | 80 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1, протини 600х400 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | электронная | |
Способ образования пара | инжектор |
202391 руб. С НДС: 202391 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 10 | |
Расстояние между уровнями | 70 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | электронная | |
Способ образования пара | инжектор |
207408 руб. С НДС: 207408 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 6 | |
Расстояние между уровнями | - | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | электронная | |
Способ образования пара | бойлер |
209378 руб. С НДС: 209378 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 6 | |
Расстояние между уровнями | - | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | электромеханическая | |
Способ образования пара | инжектор |
221461 руб. С НДС: 221461 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 6 | |
Расстояние между уровнями | - | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1, протини 600х400 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | электронная | |
Способ образования пара | инжектор |
232553 руб. С НДС: 232553 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 7 | |
Расстояние между уровнями | 68 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | электромеханическая | |
Способ образования пара | инжектор |
243831 руб. С НДС: 243831 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 11 | |
Расстояние между уровнями | 68 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | механическая | |
Способ образования пара | инжектор |
247066 руб. С НДС: 247066 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 10 | |
Расстояние между уровнями | 80 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1, протини 600х400 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | электронная | |
Способ образования пара | инжектор |
250563 руб. С НДС: 250563 руб.
Подключение | 220 , 380 | В |
Количество уровней | 5 | |
Расстояние между уровнями | 67 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 2/3 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 352x325 / 329x300 | мм |
Панель управления | электронная | |
Способ образования пара | - |
250701 руб. С НДС: 250701 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 6 | |
Расстояние между уровнями | - | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | электронная | |
Способ образования пара | инжектор |
262278 руб. С НДС: 262278 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 10 | |
Расстояние между уровнями | 74 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1, протини 600х400 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | мм | |
Панель управления | механическая | |
Способ образования пара | инжектор |
268223 руб. С НДС: 268223 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 10 | |
Расстояние между уровнями | - | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1, протини 600х400 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | электронная | |
Способ образования пара | инжектор |
277141 руб. С НДС: 277141 руб.
Количество уровней | 5 | |
Тип гастроёмкости | GN 1/1-100 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | электронная | |
Температурный режим | от 30 до 260 | °С |
Мощность | 220 В, 380 В | кВт |
Ширина | 750 | мм |
281253 руб. С НДС: 281253 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 7 | |
Расстояние между уровнями | 68 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | электронная | |
Способ образования пара | инжектор |
301620 руб. С НДС: 301620 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 7 | |
Расстояние между уровнями | 68 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | электронная | |
Способ образования пара | инжектор |
302320 руб. С НДС: 302320 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 10 | |
Расстояние между уровнями | 70 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | электронная | |
Способ образования пара | инжектор |
310363 руб. С НДС: 310363 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 11 | |
Расстояние между уровнями | 68 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | электромеханическая | |
Способ образования пара | инжектор |
323477 руб. С НДС: 323477 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 7 | |
Расстояние между уровнями | 68 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | электромеханическая | |
Способ образования пара | бойлер |
323477 руб. С НДС: 323477 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 6 | |
Расстояние между уровнями | 70 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | электронная | |
Способ образования пара | инжектор, бойлер |
331170 руб. С НДС: 331170 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 10 | |
Расстояние между уровнями | 75 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | электронная | |
Способ образования пара | инжектор |
344284 руб. С НДС: 344284 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 5 | |
Расстояние между уровнями | 67 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | электронная | |
Способ образования пара | - |
350980 руб. С НДС: 350980 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 7 | |
Расстояние между уровнями | 65 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | электронная | |
Способ образования пара | инжектор |
351803 руб. С НДС: 351803 руб.
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 6 | |
Расстояние между уровнями | 65 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | электронная | |
Способ образования пара | бойлер |
390532 руб. С НДС: 390532 руб.