Тестомесы для пиццы

Тестомес – это вторая по значимости позиция в пиццерии (первая это конечно же печь). С его помощью повару не придется прилагать титанические усилия и половину рабочего дня заниматься вымешиванием теста. Тестомес справится с этой работой гораздо быстрее и качественнее. Самыми популярными являются тестомесы с объемом дежи (емкости для теста)  от шестнадцати до двадцати двух литров. Производительность таких тестомесов составляет от двенадцати до семнадцати килограмм готового теста или, в пересчете на пиццы, около семидесяти пяти штук, в зависимости от объема теста на одну пиццу.   Принцип работы данного агрегата предельно прост, нужно лишь засыпать в дежу все необходимые ингредиенты, а все остальное тестомес сделает за вас. Отличным дополнением к тестомесу будет тестораскаточная машина. Она также облегчит и ускорит работу повара.

 В нашем магазине, вы найдете огромное количество тестомесов для вашей пиццерии.