Пресс для гамбургеров

Культура барбекю всегда была очень хорошо развита на западе, но уже давно и прочно осела и у нас. Люди с удовольствием выбираются на природу не только поесть шашлык, но и приготовить вкусный гамбургер, ходят в различные заведения быстрого питания, чтобы перекусить на скорую руку.

Но как приготовить аппетитный, и, самое главное, красивый бургер? Самое главное в нем – это котлета. Ведь всем известно, что именно она даёт тот самый неповторимый вкус и аромат. Для приготовления блюд существует огромное множество самых разных девайсов на любой вкус и цвет.

Приготовление гамбургера на гриле становиться отличной альтернативой пицце или шашлыку. Но что самое важное в приготовлении вкусного гамбургера? Конечно же котлета. Она отличается от обычных, привычных нам котлет и составом, и своей формой. Она довольно плоская, в высоту не больше 2 см, и круглая. Сделать такую самому довольно проблематично, и именно поэтому человечество облегчило эту задачу и придумало пресс для гамбургеров.

Как пользоваться устройством?

Никаких сложностей у вас не возникнет, так как пользоваться таким прессом довольно просто. Вам нужно лишь поместить заранее приготовленный и охлаждённый фарш в пресс, предварительно смазав стенки растительным маслом, и опустить крышку пресса. Таким образом, вы можете или сразу готовить блюдо, достав котлету непосредственно из пресса, либо сделать множество заготовок, полуфабрикатов, которые будут использованы позже и будут храниться у вас про запас.

Виды прессов

Существует несколько разновидностей прессов для гамбургеров:

• Ручные;
• Механизированные.

Ручной – малая выходная способность, котлеты получаются не всегда идеально круглыми, необходимость применять физическую силу. Идеально для домашнего использования, где нет необходимости в заготовке большого количества бургеров или в кафе с небольшой проходимостью.

Механизированные – все делают за вас, необходимо лишь загрузить в бункер фарш и нажать кнопку. Идеально для ресторанов, стейкхаусов, заведений быстрого питания. Возможность сделать много идеально ровных котлет за небольшой промежуток времени.

Пресс для гамбургеров изготавливается из высококачественной пищевой стали или анодированного алюминия. Выбирая его, вы можете быть уверены в том, что это абсолютно безопасный прибор, который не навредит вашему здоровью.