Фритюрница Apach APFE-89P
Нажмите для увеличения
Фритюрница Apach APFE-89P относится к 900 линии и используется для приготовления блюд в масле. Аппарат оснащен холодной зоной. Управление осуществляется с помощью электромеханической панели. Датчик безопасности блокирует нагревательные элементы ТЭНы, если они перегреваются.
В комплект поставки входит закрытый шкаф.
| Технические характеристики | ||
| Шаг установки температуры | 2 | |
| Пропускная способность | 18 | |
| Установка | напольная | |
| Количество ванн | 2 | |
| Объем одной ванны | 18 | л |
| Подключение | 380 | В |
| Мощность | 32 | кВт |
| Ширина | 800 | мм |
| Глубина | 900 | мм |
| Высота | 850 | мм |
| Вес (без упаковки) | 85 | кг |
| Вес (с упаковкой) | 91 | кг |
| Общий объем фритюрного масла | 36 | л |
| Кран для слива масла | + | |
| Температурный режим | от 90 до 190 | °С |
| Страна производитель | Италия | |
