Пароконвектомат UNOX XVC 105 E
Нажмите для увеличения
Пароконвектомат UNOX XVC 105 E серии ChefTop - инжекторная модель с сенсорным управлением.
Новая серия EVOLUTION с системой самоочистки. Новая система энергосбережения ECO.
| Технические характеристики | ||
| Подключение | 220 | В |
| Количество уровней | 3 | |
| Расстояние между уровнями | 67 | мм |
| Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
| Панель управления | электронная | |
| Способ образования пара | инжектор | |
| Температурный режим | от 30 до 260 | °С |
| Мощность | 03.июн | кВт |
| Ширина | 750 | мм |
| Глубина | 762 | мм |
| Высота | 572 | мм |
| Вес (без упаковки) | 48 | кг |
| Вес (с упаковкой) | 58 | кг |
| Страна производитель | Италия | |
| Душирующее устройство | ||
| Вкатная тележка | ||
| Температурный щуп | ||
| Материал рабочей камеры | нержаеющая сталь | |
| Кол-во фаз | 1 | |
