Пароконвектомат Giorik SBPE062
Нажмите для увеличения
Пароконвектомат GIORIK SBPE062 серии STEAM BOX оборудована дверью с двойным вентилируемым стеклом и лотком для отвода конденсата и USB-портом для загрузки, сохранения рецептов и обновления прошивки. Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Стенд не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.
| Технические характеристики | ||
| Подключение | 380 | В |
| Количество уровней | 6 | |
| Расстояние между уровнями | 70 | мм |
| Тип гастроёмкости | GN 2/1 | |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 646x530 / 620x530 | мм |
| Панель управления | электронная | |
| Способ образования пара | инжектор | |
| Температурный режим | от 50 до 300 | °С |
| Мощность | 20.апр | кВт |
| Ширина | 1120 | мм |
| Глубина | 850 | мм |
| Высота | 780 | мм |
| Вес (без упаковки) | 195 | кг |
| Вес (с упаковкой) | 205 | кг |
| Страна производитель | Италия | |
| Душирующее устройство | ||
| Вкатная тележка | ||
| Температурный щуп | ||
| Материал рабочей камеры | нержаеющая сталь | |
| Кол-во фаз | 3 | |
