Печь конвекционная Smeg ALFA 45 MFPGN
Нажмите для увеличения
Конвекционная печь Smeg ALFA 45 MFPGN предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, камера - эмалированная с огнеупорным камнем на дне.
Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.
Режимы приготовления:
- Конвекция
- Конвекция + Пароувлажнение
- Статический
- Гриль
- Пицца на камне
Особенности:
- Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, ручной режим
- Количество вентиляторов: 1
- Можно изменить направление вращения вентилятора
- Отключение конвекции. Статический режим.
- Таймер 0-60 мин.
- Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
- Особенности открытия дверцы: боковое открытие (дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями)
- Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
- Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:
- Мощность гриля: 2,8 кВт
| Технические характеристики | ||
| Пар | + | |
| Высота | 537 | мм |
| Глубина | 584 | мм |
| Количество уровней | 3 | |
| Подключение | 220 | В |
| Расстояние между уровнями | 75 | мм |
| Страна производитель | Италия | |
| Температурный режим | от 70 до 250 | °С |
| Ширина | 602 | мм |
| Размер противней | 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко | |
