Шкаф шоковой заморозки NOVATEC IМ102S

Производительность 100 кг при t от +90 до +3С и 50 кг при t режим от +90 до -18С; Вместимость  10 GN2/1 или 600*800.

Предлагаем вам шкаф шоковой заморозки IM102S производства SAGI, который предназначается для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов. При использовании оборудования обеспечивается максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Заявленные производителем габариты шкафа шоковой заморозки IM102S: длина – 1040 мм, глубина – 1000 мм, высота – 1880 мм. Аколичество камер – 1. Предусмотренный размер гастроемкости – GN 2/1-40. 

Шкаф морозильный IM102S имеет ST (субтропический) климатический класс. Общееколичество компрессоров – 1. Также охлаждение компрессора охлаждение компрессора. Стоит отметить, что в предлагаемой модели расположение агрегатного отсека снизу. При этомколичество датчиков в термощупе – 3. 
Такой шкаф шоковой заморозки отличается простотой в обращении, система управления –электронная. Шкаф шоковой заморозки IM102S имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что обеспечивает существенный срок безупречной работы. Использованный при изготовлении материал корпуса – нержавеющая сталь. А материал внутреннего объема шкафа – нержавеющая сталь. В данной модели материал дверей –нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть:напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 5.5 кВт. Использование шкафа шоковой заморозки помогает оптимальным образом организовать хранение продуктов на предприятиях общественного питания.